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Da Poke Shake

0.0分

介紹

夏威夷受日本飲食文化影響很大，Poke作為地道夏威夷傳統食物，就是生魚飯啦。顧名思義是新鮮調味過的生魚（多為黃鰭金槍魚, 當地稱為Ahi），加上米飯，淋上幹海苔末，配上海草等等小菜(sides). 這家在yelp（美國版的大眾評價）被評為同類第一名，跟最正宗的傳統poke相比，口味有些改良，更接近日本料理做法，選擇種類多（見圖有金槍魚，蝦，芥末章魚等）。
  • 總體評價 5.0
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