波丁酸麵包工廠介紹
波丁酸麵包工廠位於一棟紅頂黑牆的法國式建築，牆上漆著醒目的標誌和超大的“BOUDIN”招牌。店家特別安排麵包師傅現場烘焙製作，玻璃窗旁經常擠滿圍觀的人群。抬頭往天花板看，還能看見特殊設計的滾軸輪軌，穿梭運送新鮮麵包到隔壁的店面，讓遊客能盡情地採購。一樓面包店外設有露天座位，遊客可以一邊喝咖啡，一邊品嚐剛出爐的麵包。舊金山當地特色，幾乎所有旅行參考書裡都會有介紹，僅在漁人碼頭就有兩家店，這家店就在漁人碼頭標誌牌旁不遠，最著名的菜品就是酸麵包當容器的海鮮湯，現場製作，堂食的時候可以看到盛著大圓麵包的籃子從作坊裡沿著軌道源源不斷的送到廚房，很值得一去。
